نوشیدنی

آب‌میوه‌های تسکین‌دهنده‌ی سردرد

آب‌میوه‌های تسکین‌دهنده‌ی سردرد. مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی کلسیم و منیزیم می‌باشند، برای آرام کردن سردردها، به خصوص میگرن، مفید هستند و موجب کاهش فشارهای عصبی، تنش‌ها و اسپاسم‌های آزاردهنده می‌شوند. یکی از مزایای گرفتن آب میوه‌ها و سبزیجات این است که چون این مواد به شکل مایع وارد بدن می‌شوند، حجم زیادی از مواد مغذی آن‌ها تقریباً بلافاصله وارد جریان خون شده و ویتامین‌ها و مواد معدنی به بدن می‌رسد. مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی کلسیم و منیزیم می‌باشند، برای آرام کردن سردردها، به خصوص میگرن، مفید هستند و موجب کاهش فشارهای عصبی، تنش‌ها و

ادامه مطلب ...
چای ارگانیک؛ سالم ولی تلخ

چای ارگانیک؛ سالم ولی تلخ. چای ارگانیک به انواعی از چای گفته می‌شود که در هیچ‌کدام از مراحل تولید آن از کودهای شیمیایی، آفت‌کش‌ها یا سایر مواد شیمیایی استفاده نشود و کاملاً طبیعی و سالم رشد کند و برداشت شود. در حال حاضر، مقامات رسمی بهداشتی تعدادی از کشورهای جهان مانند آلمان، فرانسه، ژاپن و آمریکا نشان «ارگانیک» را به برخی مزرعه‌داران تولید چای ارگانیک اعطا کرده‌اند. به تازگی در بازار ایران هم چای‌های داخلی تحت عنوان «ارگانیک» عرضه می‌شوند. به همین بهانه گفتگوی زیر با دکتر عباس یداللهی، متخصص تکنولوژی و اصلاح درختان و عضو هیات علمی دانشگاه تر

ادامه مطلب ...
آشنایی با خواص شیر درون نارگیل

آشنایی با خواص شیر درون نارگیل. آب نارگیل (مایع داخل میوه نارگیل) یکی از نوشیدنی‌های مغذی، نشاط آور و انرژی‌زای طبیعی با ارزش غذایی بالا است. آب نارگیل در داخل میوه سبز نارگیل وجود دارد و موهبت طبیعت برای بشر است. این مایع پرخاصیت سرشار از ویتامین‌ها، املاح معدنی، آمینواسیدها، کربوهیدرات‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و سایر ریزمغذی‌های مفید است. در واقع آب نارگیل حاوی تمام ریزمغذی‌هایی است که برای سلامت انسان ضروری هستند. * آب نارگیل (مایع داخل میوه نارگیل) یکی از نوشیدنی‌های مغذی، نشاط آور و انرژی‌زای طبیعی با ارزش غذایی بالا است. * این نوشی

خواص شیر درون نارگیل خواص شیر نارگیل

ادامه مطلب ...
بهترین و بدترین روش‌های تأمین آب بدن

بهترین و بدترین روش‌های تأمین آب بدن. حالا که هوا گرم شده است به آب بیشتری نیاز داریم تا بدن‌مان از خطر دهیدراته شدن و یا از دست دادن آب خود در امان باشد. اما آیا همه‌ی مایعات برای تأمین آب بدن مناسب است؟. بدن ما برای ادامه‌ی حیات به آب نیاز دارد. برای همین همیشه باید به اندازه‌ی کافی آب بنوشیم. حالا هم که هوا گرم شده است به آب بیشتری نیاز داریم تا بدن‌مان از خطر دهیدراته شدن و یا از دست دادن آب خود در امان باشد. اما آیا همه‌ی مایعات برای تأمین آب بدن مناسب است؟ برای رسیدن به پاسخ این سۆال با ما همراه باشید. تأمین آب بدن یک امر حیاتی است ب

ادامه مطلب ...
قهوه: این بار برای محافظت از کبد

قهوه: این بار برای محافظت از کبد. قهوه از کبد ما در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه آن هم به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به یک بیماری خود ایمنی مربوط به کبد به اسم اسکلروزان کولانژیت را کاهش دهد. این بیماری باعث پیشرفت بیماری سیروز، سرطان مجاری صفرایی و نارسایی کلیوی می‌شود. پیش از این نتایج پژوهش‌های متعدد نشان داده است که قهوه برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو و نارسایی قلبی مفید است. این بار محققان پس از بررسی‌های گوناگون ثابت کردند که این نوشیدنی پرطرفدار می‌تواند در محافظت از کبد نیز م

ادامه مطلب ...
با نوشیدنی‌ها به جنگ گرمای تابستان بروید

با نوشیدنی‌ها به جنگ گرمای تابستان بروید. آب‌میوه‌ها به خصوص در فصل تابستان طرفداران زیادی دارند چرا که هم بدن را خنک و هم مایعات از دست رفته بدن را جایگزین می‌کنند. البته اگر از نوشابه، دلستر، ساندیس و انواع آبمیوه‌های رنگارنگ نوشیدنی‌های صنعتی و مصنوعی و سرشار از اسانس بگذریم، آب میوه‌های طبیعی جایگاه ویژه‌ای در بین مردم دارند، به خصوص اگر این میوه به صورت بهداشتی و در منزل هم تهیه شده باشد. لذت تابستان با یک لیوان شربت آب‌لیمو شربت آب‌لیمو پرطرفدارترین و شاید خوشمزه‌ترین شربت یا آب‌میوه‌ای باشد که واقعاً باعث خنکی شده و خستگی یک روز گرم تاب

ادامه مطلب ...
چای ترش جایگزین مناسبی برای چای سیاه

چای ترش جایگزین مناسبی برای چای سیاه. نوشیدن چای ترش سبب کاهش فشار خون، کنترل کلسترول خون و آرام‌بخشی می‌شود. چای و قهوه از جمله نوشیدنی‌های گرم و متداولی هستند که میزان مصرف آن‌ها بسیار بالا است اما در کنار خواصی که دارند می‌توانند به صورت پنهان ضررهایی نیز داشته باشند. بسیاری، از نوشیدنی‌های مختلف مانند چای‌های میوه‌ای و یا دمنوش‌های گیاهی برای جایگزینی چای یا قهوه استفاده می‌کنند اما باید این نکته را بدانید که یکی از بهترین گزینه‌های روبروی شما می‌تواند چای ترش باشد. این چای که رنگی قرمز دارد به چای ترش یا چای مکه معروف شده است و می‌توانید

جایگزین چای سیاه

ادامه مطلب ...
نوشیدن دوغ پس از غذا جذب آهن را بالا می‌برد

نوشیدن دوغ پس از غذا جذب آهن را بالا می‌برد. مصرف دوغ پس از غذا نه تنها جلوی جذب آهن را نمی‌گیرد بلکه تا حدی میزان جذب آن را بالا می‌برد. محققان انستیتو تحقیقات تغذیه وزارت بهداشت با مطالعه سه ماهه روی 230 نفر به این نتیجه رسیدند که مصرف دوغ پس از غذا نه تنها جلوی جذب آهن را نمی‌گیرد بلکه تا حدی میزان جذب آن را بالا می‌برد. تیرنگ نیستانی، مدیر گروه تحقیقات تغذیه‌ای انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در مورد تداخل مواد غذایی مختلف و جلوگیری از جذب برخی مواد غذایی خاطرنشان کرد: یکی از مسائل مهم در تغذیه برهم‌کنش آهن و کلسیم است که معمول

جذب آهن غذا

ادامه مطلب ...
داروی ضدافسردگی می‌خواهید؟ چای سبز بنوشید

داروی ضدافسردگی می‌خواهید؟ چای سبز بنوشید. متخصصان توصیه می‌کنند برای این که دچار به اصطلاح یاس‌های فلسفی نشوید و افسردگی زندگی را به کامتان تلخ نکند به طور منظم چای سبز بنوشید. نتایج یک پژوهش چینی که اخیراً در Nutrition Journal به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که مصرف منظم چای سبز علائم افسردگی را کاهش می‌دهد. چای سبز حاوی پولیفنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های Epigallocatechin gallate و کافئین می‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌های EGCG) Epigallocatechin gallate ) فواید زیادی برای سلامتی دارند. این آنتی‌اکسیدان‌ها برای کنترل استرس، پیشگیری و درمان سرطان و بیماری‌های

داروی چای سبز

ادامه مطلب ...
شرکت پپسی هنوز از رنگ‌های خوراکی سرطان‌زا در تولید نوشابه‌ها استفاده می‌کند

شرکت پپسی هنوز از رنگ‌های خوراکی سرطان‌زا در تولید نوشابه‌ها استفاده می‌کند. گروه مراقبت‌های غذایی American Center for Environmental Health اعلام کرده است که شرکت پپسی هنوز هم از مواد رنگی در تهیه‌ی نوشابه‌های خود استفاده می‌کنند که سرطان زا می‌باشند. در ماه مارس گذشته قانونی در لس آنجلس آمریکا تصویب شد که بر طبق آن باید حداقل میزان "4-methylimidazole" به نوشابه‌ها اضافه شود. به خاطر این که نتایج بررسی‌ها نشان داده است این مواد به خصوص در افرادی که میزان زیادی نوشابه مصرف می‌کنند سرطان‌زا می‌باشد. بعد از تصویب این قانون شرکت‌های پپسی و کوکاکو

تولید رنگهای خوراکی

ادامه مطلب ...
نقش چای سیاه در مقابله با دیابت

نقش چای سیاه در مقابله با دیابت. چای سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود و با فشارخون بالا نیز. مقابله کند. نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که خواص چای سیاه به این جا ختم نمی‌شود و برای مقابله. با دیابت نیز مفید است. حتماً می‌دانید که دیابت چه بیماری پردردسری است و میلیون‌ها نفر را در سرتاسر جهان گرفتار کرده است. برای همین بهتری کار این است که با تغییر سبک زندگی، داشتن تغذیه‌ی مناسب و ورزش و کنترل وزن از همان ابتدا از ابتلا به این بیماری قندی تلخ پیشگیری کنید. محققان معتقدند که همین چای سیاهی که دم می‌کنید و نوش جان می

چای سیاه و دیابت

ادامه مطلب ...
نوشیدن قهوه‌ی زیاد خطر جوان‌مرگ شدن را بالا می‌برد

نوشیدن قهوه‌ی زیاد خطر جوان‌مرگ شدن را بالا می‌برد. هنوز هم محققان در خصوص مصرف قهوه و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی اتفاق نظر ندارند و مشغول مطالعات بیشتری هستند. محققان آمریکایی می‌گویند نوشیدن بیش از 4 فنجان قهوه در روز خطر جوان‌مرگ شدن رابالا می‌برد. درست است که نوشیدنی اصلی ما ایرانی‌ها چای است اما کم نیست تعداد افرادی که قهوه‌خورهای قهاری هستند. متأسفانه این خبر بدی برای افرادی است که روزانه بیش از چهار فنجان قهوه میل می‌کنند. به عقیده‌ی این محققان لازم است که قهوه‌خورهای قهار کمی احتیاط کنند و میزان کافئین دریافتی روزانه‌ی خود را

ادامه مطلب ...
اسموتی‌ها آن قدرها هم برای سلامتی خوب نیستند

اسموتی‌ها آن قدرها هم برای سلامتی خوب نیستند. شاید شما هم شنیده‌اید که اسموتی‌ها برای سلامتی مفیدند اما واقعیت این است که این نوشیدنی‌ها حاوی قند زیادی هستند که ممکن است به سلامتی آسیب برساند. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد که میزان بالای فروکتوز (قند طبیعی میوه‌ها) موجود در اسموتی‌ها باعث می‌شود که این نوشیدنی‌ها بالقوه برای سلامتی ما مضر باشند. شاید شما هم شنیده‌اید که اسموتی‌ها برای سلامتی مفیدند اما واقعیت این است که این نوشیدنی‌ها حاوی قند زیادی هستند که ممکن است به سلامتی آسیب برساند. روزنامه‌ی انگلیسی گاردین با دو دانشمند آمریکایی

ادامه مطلب ...
چه کنیم تا عشق نوشابه‌خوردن از سرمان بیفتد؟

چه کنیم تا عشق نوشابه‌خوردن از سرمان ��یفتد؟. همیشه یک بطری آب دم دستتان باشد و سعی کنید آب زیادی بنوشید. در این صورت تشنگی‌تان را با آب رفع کرده‌اید نه نوشابه. نوشابه‌های گازدار و شیرین، بخشی از برنامه‌ی غذایی روزانه خیلی از ما محسوب می‌شوند اما این نوشیدنی‌ها برای سلامتی مضرند. نوشابه‌ها سرشار از قند و ترکیبات شیمیایی هستند و کالری زیادی به بدن می‌رسانند. در مورد مضرات نوشابه زیاد گفته‌ایم و شما هم زیاد شنیده‌اید. در این مطلب چند توصیه برای مقابله با میل نوشابه خوردن ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید. یک حساب سر انگشتی بکنید حساب کنید در طو

ادامه مطلب ...
قهوه و سرطان کبد: واقعیت یا افسانه؟

قهوه و سرطان کبد: واقعیت یا افسانه؟. قهوه در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها تأثیر دارد. این بار نیز محققان ایتالیایی ثابت کرده‌اند که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را به میزان 40 تا 50 درصد کاهش می‌دهد. نتایج یک پژوهش ایتالیایی نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه 3 فنجان قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را به نصف می‌رساند. پیش از این هم نتایج پژوهش‌های مختلف نشان داده است که نوشیدن قهوه در پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها تأثیر دارد. این بار نیز محققان ایتالیایی ثابت کرده‌اند که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را به میزان 40 تا 50 درصد کاهش می‌دهد

ادامه مطلب ...
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه ساعتی است؟

بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه ساعتی است؟. اگر جزو قهوه خورهای قهار هستید و نمی‌توانید از قهوه‌ی روزانه‌تان دل بکنید باید بدانید بهترین زمان برای خوردن نوشیدنی مورد علاقه‌تان ساعت 10. 30 صبح است. اگر جزو قهوه خورهای قهار هستید و نمی‌توانید از قهوه‌ی روزانه‌تان دل بکنید باید بدانید بهترین زمان برای خوردن نوشیدنی مورد علاقه‌تان ساعت 10. 30 صبح است. می‌پرسید چرا؟ ادامه مطلب را مطالعه بفرمایید. برای اینکه قهوه‌ی صبحگاهی‌تان حسابی سرحالتان بیاورد باید بین ساعت 9. 30 تا 11. 30 نوشیده شود. به خاطر این که در این ساعات از روز میزان کورتیزول (هورمون

بهترین زمان نوشیدن قهوه بهترین زمان برای نوشیدن قهوه زمان نوشیدن قهوه

ادامه مطلب ...
سیاه، سبز و این بار سفید

سیاه، سبز و این بار سفید. مصرف مداوم چای سفید در کنار رژیم غذایی مناسب و پیگیری بیماری، می‌تواند از افزایش قند خون و به دنبال آن عوارض ناشی از دیابت جلوگیری کند. چای سفید مانند چای سیاه و سبز، از گیاه Camellia Sinensis به دست می‌آید. چای سفید، برگ‌های این گیاه هستند که قبل از باز شدن به طور کامل برداشت می‌شوند. در این وضعیت برگ‌ها به صورت جوانه‌هایی با غلاف پرزدار متمایل به نقره‌ای می‌باشند. چای سفید حتی کمتر از چای سبز تحت فرآوری قرار می‌گیرد. در تهیه چای سفید، برگ‌های چای در شرایطی قرار می‌گیرند که به آرامی پژمرده و خشک می‌شوند، بنابراین

ادامه مطلب ...
نوشابه‌ای‌ترین انسان‌های دنیا!

نوشابه‌ای‌ترین انسان‌های دنیا!. دکتر گل علیزاده معاون پشتیبانی سازمان نظام پزشکی و نایب رییس انجمن پزشکان عمومی ایران در این مراسم با بیان عوامل اجتماعی موثر بر سلامت افراد جامعه گفت: در دنیای امروز دیدگاه های سلامت، چشم انداز وسیعی پیدا کرده و ضرورتاً توجه ویژه ای به عوامل تعیین کننده غیرطبی سلامت شده است. بدین معنا که عوامل اجتماعی موثر بر سلامت نظیر میزان درآمد ، سطح تحصیلات، شغل، تغذیه ، طبقه اجتماعی بسیار بیشتر از عواملی مانند عوامل بیولوژیکی باعث ابتلا به بیماری می شوند و در سلامت انسان نقش بسزایی دارند. امروزه پوکی استخوان یکی از مشکلا

ادامه مطلب ...
نوشیدنی‌های شیرین امکان ابتلا به سرطان رحم را افزایش می‌دهند

نوشیدنی‌های شیرین امکان ابتلا به سرطان رحم را افزایش می‌دهند. خانم‌های یائسه‌ای که نوشیدنی‌های شیرین زیادی می‌نوشند به میزان 78 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان آندومتر (رحم) قرار می‌گیرند. نتایج یک پژوهش آمریکایی که در Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention به چاپ رسیده است نشان می‌دهد خانم‌های یائسه‌ای که نوشیدنی‌های شیرین زیادی مصرف می‌کنند بیشتر در معرض سرطان رحم قرار می‌گیرند. متأسفانه سرطان رحم پنجمین سرطان شایع در بین زنان محسوب می‌شود و خانم‌های دچار چاقی مفرط که سطح استروژنشان بالاتر است بیشتر در معرض این بیماری قرار می‌گیر

ادامه مطلب ...
یک جرعه چای ترش، صد جرعه زندگی شیرین

یک جرعه چای ترش، صد جرعه زندگی شیرین. این چای منجر به کاهش فشارخون می‌شود بهتر است با معده خالی مصرف نشود. چای ترش با نام علمی L. Hibiscus sabdariffa، از خانواده Malvaceaeمی‌باشد. این گیاه به طور گسترده در مناطق حاره‌ای کاشت می‌شود و رنگ قرمز کاسبرگ آن به عنوان نوشیدنی و رنگ خوراکی کاربرد دارد. بیش از 300 گونه از این گیاه در سراسر جهان در مناطق گرمسیر و نیمه‌گرمسیر یافت می‌شود. موطن اصلی این گیاه غرب آفریقاست و امروزه در سطح وسیعی در غرب آفریقا، آسیا، استرالیا، هند، مالزی، اتریش، آمریکای مرکزی و بسیاری از کشورهای گرمسیر کشت می‌گردد. در ایران

یک جرعه زندگی یک زندگی شیرین ترش و شیرین زندگی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه