عطاری و داروهای گیاهی | atari24.ir

تدابیر طب سنتی در رابطه با مواد غذایی اصلی(2)

تدابیر طب سنتی در رابطه با مواد غذایی اصلی (2). در مبانی طب سنتی غذای اصلی و کامل برای انسان، شامل این موارد است:. نان تهیه شده از گندم خوب، گوشت گوسفند بره جوان (سن آن کمتر از 6 ماه و بیشتر از یک سال نباشد)، شیرینی های ملایم و میوه هایی مانند انجیر، انگور و خرما. در مطلبتدابیر طب سنتی در رابطه با مواد غذایی اصلی (1)، به شکلی مختصر و کاربردی برخی از پر مصرف ترین مفردات غذایی را بررسی کردیم. در این مطلب راجع به انواع گوشت ها بیشتر بحث می کنیم. گوشت گوشت بیشترین غذائیت را در بین غذا ها دارد اما هضم آن دشوار است مگر اینکه هاضمه قوی باشد، بدین جهت

ادامه مطلب ...
آب کرفس، هویج و تخم کتان برای تقویت کولون

آب کرفس، هویج و تخم کتان برای تقویت کولون. با تهیه ی یک نوشیدنی به وسیله ی کرفس، هویج و تخم کتان می توانید کولون (روده ی بزرگ) را تقویت کرده و تمام باکتری های مضری که باعث ایجاد التهاب و بیماری می شود را از آن دور کنید. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. برای محافظت از سلامتی دستگاه گوارش لازم است که به فکر پاکسازی کولون (روده ی بزرگ) و مراقبت از خورد و خوراکتان باشید. برای این کار لازم است که میکروارگانیسم های ضروری را دریافت و ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را جذب کنید. با تهیه ی یک نوشیدنی به وسیله ی کرفس، هویج و تخم کتان می توا

ادامه مطلب ...
سالمندان زردچوبه بخورند

سالمندان زردچوبه بخورند. به گزارش تبیان به نقل از گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تس��ین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد. مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دی

ادامه مطلب ...
پرتقال خونی، میوه معجزه گر!

پرتقال خونی، میوه معجزه گر!. رنگ قرمز پرتقال خونی به علت وجود رنگدانه ای طبیعی به نام آنتوسیانین است. بررسی ها نشان داد که آب این نوع پرتقال در درمان بیماری ها و تضمین سلامتی موثرتر از نوع معمولی آن عمل می کند. بخش تغذیه و آشپزی تبیان. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ رنگ قرمز پرتقال خونی به علت وجود رنگدانه ای طبیعی به نام آنتوسیانین است. بررسی ها نشان داد که آب این نوع پرتقال در درمان بیماری ها و تضمین سلامتی موثرتر از نوع معمولی آن عمل می کند. پرتقال خونی در تقویت سیستم دفاعی بدن، افزایش سلامت عمو

ادامه مطلب ...
خواص برنج را بشناسیم؛ کاهش کلسترول و درمان اگزما

خواص برنج را بشناسیم؛ کاهش کلسترول و درمان اگزما. اگرچه مصرف برنج به افراد چاق یا افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود، اما انواع متفاوتی برنج وجود دارند که برای این افراد هم سالم هستند. بخش تغذیه و آشپزی تبیان. به گزارش تبیان به نقل از خبرنگار مهر، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که نباید برنج را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد. حتی افرادی که در حال پیروی از یک برنامه کاهش وزن هستند هم باید به گونه های مختلف از برنج استفاده نمایند. در ادامه به برخی خواص مهم انواع برنج اشاره می شود. برنج مناسب برای کاهش وزن: برنج موسوم به برنج آربوریو، نوعی برنج

ادامه مطلب ...
قطعی ترین راه درمان مشکلات تنفسی در این گیاه نهفته است + طرز تهیه

قطعی‌ترین راه درمان مشکلات تنفسی در این گیاه نهفته است + طرز تهیه. به گزارش تبیان به نقل از خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی نقش مهمی را در ادامه حیات انسان ایفا می‌کند و کوچکترین اختلال در این دستگاه‌ها سبب بروز بیماری‌هایی همچون حساسیت، آلرژی‌های فصلی، سرماخوردگی، مشکلات ریوی، مشکلات تنفسی و آسم می شود. بسیاری از افراد برای درمان این دسته از مشکلات به درمان‌های غیرطبیعی و مصرف داروها متوسل می‌شوند؛ در حالی که استفاده از قرص و دارو، اثرات جانبی خاص خود را دارد. بهترین راه برای سم‌ز

ادامه مطلب ...
خیار و 12 دلیل برای مصرف آن

خیار و 12 دلیل برای مصرف آن. خیار یکی از میوه های مفید و سالم است که به سادگی بدن را خنک و هیدراته می کند. این میوه ی سرشار از آب برای مراقبت از کلیه ها و پوست مفید است، میزان چربی خون را کنترل کرده و به کاهش وزن کمک می کند. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. هوا که رو به گرم شدن می رود میل به مصرف میوه های آبدار و خنک نیز افزایش پیدا می کند. خیار یکی از میوه های مفید و سالم است که به سادگی بدن را خنک و هیدراته می کند. این میوه ی سرشار از آب برای مراقبت از کلیه ها و پوست مفید است، میزان چربی خون را کنترل کرده و به کاهش وزن کمک می کند

ادامه مطلب ...
معرفی ۱۲ منبع سرشار از ویتامین D

معرفی ۱۲ منبع سرشار از ویتامین D. تحقیقات نشان داده که مزایای ویتامین D فراتر از استحکام و حفظ سلامت استخوان ها است و حتی در برابر بیماری هایی مانند سرماخوردگی و افسردگی نیز محافظت ایجاد می کند. به گزارش تبیان به نقل از خبرگزاری مهر، بسیاری از افراد به اندازه کافی ویتامین D را دریافت می کنند مگر در نواحی ای که آفتاب به اندازه کافی در دسترس نباشد و یا فرد دچار مشکلات در جذب ویتامین D باشد. نور خورشید: اگرچه نور خورشید و قرار گرفتن در معرض اشعه ماورای بنفش به صورت محافظت نشده، خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد اما قرار گرفتن در معرض آفتاب

ادامه مطلب ...
کدو سبز در یک نگاه

کدو سبز در یک نگاه. کدو خواص فوق العاده ای دارد. کالری اندک و مواد مغذی چشمگیر موجود در آن انگیزه ی زیادی برای مصرف ایجاد می کند. در این مطلب نگاهی گذرا به این سبزی می اندازیم. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. پیامبر صلی الله علیه و آله: عَلَیْکُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ یُذَکِّی الْعَقْلَ وَ یَزیدُ فِی الدِّماغِ. کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد می کند. بحارالانوار (ط-بیروت) ج 63، ص 229. کدو کم کالری است کدو از 94 درصد آب تشکیل شده و یکی از سبزیجات کم کالریمحسوب می شود. یک سهم غذایی (250 میلی لیتر معادل یک لی

ادامه مطلب ...
١٠ فایده ی جوانه گندم در طب سنتی

وانه غلات سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی است. جوانه گندم را این روزها به راحتی می توانید تهیه کنید. این جوانه، به دلیل این که سرشار از ویتامین های گروه B و همچنین فیبر است برای سلامتی بسیار مفید است. در کشور ما از هزاران سال پیش، در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آن ها برای مردم شناخته شده بود. این موضوع به قدری اهمیت داشته که مردم ما استفاده از جوانه گندم را به عنوان یک آیین سنتی همواره در آغاز فصل بهار به شکل سمنو در سفره هفت سین لازم می دانستند. زمانی که گندم جوانه می زند، تغییر شکل داده، تغییرات شیمیایی که در دانه ها در حین جوا

ادامه مطلب ...
توت فرنگی؛ قاتل سرطان

توت فرنگی؛ قاتل سرطان. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه‌سرا گفت: توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامینC، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌ها، املاح کلسیم، آهن و فسفر است و این مواد مغذی، افزایش سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان را سبب می‌شوند. مریم اسدی در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه گیلان، با بیان اینکه خوردن انواع میوه و سبزیجات از جمله توت فرنگی فواید زیادی دارد، اظهار کرد: با خوردن خوراکی‌های گیاهی، خطر بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان کاهش می‌یابد. مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پ

ادامه مطلب ...
اینفوگرافی خواص برگ نعنا

اینفوگرافی خواص برگ نعنا. نعنا نیز مانند لیموترش جزو درمان های طبیعی و مورد علاقه ی مادربزرگ ها است. چون این برگ های خوش عطر و خوش طعم سرشار از خواص گوناگون است. در این اینفوگرافی، شما را با گوشه ای از خواص این سبزی معطر آشنا می کنیم. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. گرافیست: سمیه ظهرابی. برای مشاهده ی تصویر کامل و بزرگنمایی آن بر روی تصویر کلیک کنید.

ادامه مطلب ...
نسخه ی طب سنتی برای کم کاری تیروئید

نسخه ی طب سنتی برای کم کاری تیروئید. از دیدگاه طب سنتی برای کنترل این بیماری می توان از ویتامین های گروه B و E کمک گرفت اما مصرف برخی خوراکی ها مثل کلم، شلغم، سویا، بادام زمینی و آجیل برای این بیماران خوب نیست. فرآوری: مریم مرادیان - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. علائم کم کاری عبارتند از: کاهش ضربان قلب، تغییرات در فشار خون، چاقی مفرط، افزایش وزن، ریزش مو، خشکی پوست، اختلال در خواب، ضعف و خستگی، تحمل نکردن سرما، یبوست، فراموشکاری، کم خونی، کاهش سوخت و ساز بدن، ورم صورت، اختلال قاعدگی، پوست سرد و خشن، کاهش تعریق و رنگ پریدگی لب ها. اگر شما هم به برخ

ادامه مطلب ...
تدابیر طب سنتی در رابطه با مواد غذایی اصلی

تدابیر طب سنتی در رابطه با مواد غذایی اصلی. در مبانی طب سنتی غذای اصلی و کامل برای انسان، شامل این موارد است: نان تهیه شده از گندم خوب، گوشت گوسفند بره جوان (سن آن کمتر از 6 ماه و بیشتر از یک سال نباشد)، شیرینی های ملایم و میوه هایی مانند انجیر، انگور و خرما. از آنجا که اصل در تدابیر بر تدبیر با غذاهاست در این مطلب به شکلی مختصر و کاربردی برخی از پر مصرف ترین مفردات غذایی را بررسی می کنیم. حبوبات - حبوبات نسبت به غذاهای دیگر این ویژگی را دارند که سریع تر هضم می شوند و به سهولت از معده عبور می کنند. - بهترین حبوبات از جهت مشابهت به طبیعت انسان،

ادامه مطلب ...
یک اسموتی و هفت خاصیت شگفت انگیز

یک اسموتی و هفت خاصیت شگفت انگیز. یک اسموتی سبز می تواند به طرز شگفت انگیزی سلامت عمومی تان را متحول کند. ما به اندازه کافی و مورد نیاز برای سلامتی مان، از سبزیجات برگ دار استفاده نمی کنیم. با خوردن یک اسموتی سبز می توانیم بر این کمبود غلبه کنیم. هدی بانکی - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. می توانید از کاهو، اسفناج و انواع کلم در اسموتی استفاده نمایید. حتی می توانید قسمت سبز قاصدک، جعفری و آب تره را هم بسته به ذائقه تان به اسموتی اضافه کنید. اگر می خواهید اسموتی شما خوشمزه تر شود، از کمی انبه، موز، سیب، آووکادو یا گلابی استفاده کنید. در اینجا لیس

ادامه مطلب ...
خواص گیاه دم اسبی

گیاه دم اسبی برای درمان مشکلات پوستی مانند اگزما و درماتیت مفید است. دم اسب دو نوع ساقه هوایی دارد. ساقه‌ای که برنگ قرمز است و در اوائل بهار ظاهر می‌شود و دیگری ساقه نازک که برنگ سبز بوده و بعد از آن رشد می‌کند و مصرف طبی دارد. دم اسب از جمله گیاهان دارویی است که از قدیم در اروپا و چین بکار می‌رفته‌است. در فارسی به آن «دم اسبی»، «دم اسب» و «علف هفت بند» نیز می‌گویند. درکتب طب سنتی با نامهای «ذنب الخیل» و «ذنب الفرس» از آن نامبرده شده‌است. گیاه دم اسبی چون دارای مقدار زیادی سیلیس می‌باشد بنام سیلیس Silica نیز معروف است. گیاه دم اسبی دو نوع سا

ادامه مطلب ...
آب کرفس، هویج و تخم کتان برای تقویت کولون

آب کرفس، هویج و تخم کتان برای تقویت کولون. با تهیه ی یک نوشیدنی به وسیله ی کرفس، هویج و تخم کتان می توانید کولون (روده ی بزرگ) را تقویت کرده و تمام باکتری های مضری که باعث ایجاد التهاب و بیماری می شود را از آن دور کنید. فاطمه مهدی پور - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. برای محافظت از سلامتی دستگاه گوارش لازم است که به فکر پاکسازی کولون (روده ی بزرگ) و مراقبت از خورد و خوراکتان باشید. برای این کار لازم است که میکروارگانیسم های ضروری را دریافت و ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را جذب کنید. با تهیه ی یک نوشیدنی به وسیله ی کرفس، هویج و تخم کتان می توا

ادامه مطلب ...
سالمندان زردچوبه بخورند

سالمندان زردچوبه بخورند. به گزارش تبیان به نقل از گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که می توان از این ترکیب برای سرکوب خاطرات تلخ، تسکین روده و بهبود انواع زخم استفاده کرد. مطالعات جدید نشان می دهد کورکومین با کاهش التهاب و بهبود جریان گردش خون، سبب بهبود عملکرد مغز می شود. داوطلبانی که در این آزمایش از کپسول حاوی کورکومین استفاده کردند، به نسبت هم سن و سالان حافظه و تمرکز بیشتری داشتند. کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش، از دی

ادامه مطلب ...
قهوه فوری؛ خوب یا بد؟!

قهوه فوری؛ خوب یا بد؟!. قهوه فوری در خیلی از نقاط دنیا متداول است و شاید حتی بیشتر از 50 درصد از مصرف کلی قهوه را در برخی کشورها شامل می شود. تهیه قهوه فوری، ارزان تر و ساده تر از قهوه معمولی هم هست. هدی بانکی - بخش تغذیه و آشپزی تبیان. همان طور که این روزها گفته می شود، نوشیدن قهوه به طور مرتب فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما آیا قهوه فوری هم به همان اندازه این فواید را دارا است؟. قهوه، تنها بزرگ ترین منبع آنتی اکسیداندر رژیم غذایی مدرن است. این محتوای غنی آنتی اکسیدان مزایای زیادی برای ما دارد. قهوه فوری نیز مانند قهوه معمولی دارای آنتی

ادامه مطلب ...
داروهای گیاهی مفید برای ریفلاکس معده

داروهای گیاهی مفید برای ریفلاکس معده. بیماری رفلاکس معده یکی از اختلالات شایع گوارشی است. رفلاکس معده می‌تواند باعث سرفه، خشن شدن صدا و احساس مزه تلخی در دهان گردد. همچنین اسید معده می‌تواند به مری صدمه برساند و عمل بلع را مشکل سازد. بیماری رفلاکس معده به مری (GERD)‌ که اغلب با ترش کردن معده اشتباه گرفته می‌شود یکی از اختلالات شایع گوارشی است. ترش کردن معده ممکن است با خوردن یک تکه پیتزا رخ دهد و شما را اذیت کند در حالی که بیماری رفلاکس معده به مری وقتی رخ می‌دهد که غذا، محتویات اسید معده، ترکیبات صفراوی یا عصاره پانکراس به مری برمی‌گردد و این

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه